Pancakes aux flocons d’avoine

Crédit photo : https://www.marmiton.org/recettes/recette_pancakes-aux-flocons-d-avoine_343919.aspx Ingrédients pour une dizaine de pancakes : 150 g de flocons d’avoine 120 g de farine 300 ml de lait (de vache ou végétal) 1 sachet de levure chimique ou 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de cannelle 2 œufs Préparation : Versez dans unLire la suite « Pancakes aux flocons d’avoine »

Petits gâteaux gourmands à la banane

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 12 gâteaux : 3 œufs 3 bananes bien mures 90 g de beurre ou d’huile de coco 150 g de farine (blé, châtaigne, pois chiche, riz, sarrasin…) 1/2 sachet de levure ou 1 càc de bicarbonate de soude Optionnel : miel, cannelle, pépites de chocolat,Lire la suite « Petits gâteaux gourmands à la banane »

Pudding aux graines de chia

Préparation : 5 min Repos : 1 heure Ingrédients pour environ 7 portions 500 ml lait de coco (une boite moyenne) ou 2 yaourts grecs 70 g graines de chia 40 g de miel Optionnel : petits fruits, 20g de cacao en poudre, extrait de vanille, cannelle… Préparation Mélanger l’ensemble des ingrédients et remuer avantLire la suite « Pudding aux graines de chia »

Glace à la banane

Ingrédients pour environ 4 personnes : 4 bananes bien mûres 5 cuillères à soupe de crème liquide entière pour plus d’onctuosité (facultatif) Jus d’un demi citron pour éviter que les bananes noircisses Optionnel : pépites de chocolat, petits fruits, cannelle, vanille, beurre de cacahuète… Préparation : Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, arrosez-les de jusLire la suite « Glace à la banane »

Smoothie pomme fraise avoine

Préparation : 5 minutes Ingrédients pour 1 personne : 3 c à soupe d’okara* ou de flocons d’avoine 20 cl de lait végétal (avoine, soja, riz, quinoa…) 1 pomme 100 g de fraises Optionnel : 1/2 c à café de cannelle, cardamone, cacao… Préparation : Éplucher et couper en morceaux les pommes. Mettre dans unLire la suite « Smoothie pomme fraise avoine »

Brownie facile et sans cuisson

Préparation : 15 minutes Ingrédients : Pour le gâteau 500 g de pâte de dattes 3 c.à soupe d’huile de coco ou beurre de cacao Cacao cru en poudre à doser au goût(3 à 7 c.à soupe) 2 c.à soupe de purée de cacahuète ou amande (optionnel) 1 bonne poignée de noix de pécan /Lire la suite « Brownie facile et sans cuisson »

Fondant aux lentilles corail et au citron

Préparation : 25 minutes Ingrédients : 65 g de lentilles corail 2 œufs 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’agave ou 40 gramme de sucre de coco Zeste d’un citron 50 grammes de beurre ou une autre huile (coco, tournesol…) 1 cuillère à café de poudre de vanille 20 g Maïzena ou féculeLire la suite « Fondant aux lentilles corail et au citron »

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